Çikolata yapım ipuçlarını kullanarak evde nasıl çikolata yapılacağını öğrenin. Temel bilgileri öğrendikten sonra, harika görünen lezzetli ev yapımı çikolatalar da yapabileceksiniz.

Ev yapımı çikolata yapmayı öğrenmek için uğradığınız için teşekkürler. 30 yılı aşkın süredir bir çikolatacıyım ve bu çikolata yapımı ipuçlarını sizinle paylaşmaktan çok heyecan duyuyorum. 2010'dan beri blog yazıyorum ve yüzlerce çikolata tarifini burada bu blogda paylaştım .


Temel bilgileri öğrendikten sonra, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika çikolatalı şekerlemeler ve tatlılar oluşturabilirsiniz. Temel bilgilerle başlayalım:

ÇİKOLATA ÇEŞİTLERİ

Ev aşçılarının şekerleme yapımında kullanabileceği birkaç farklı çikolata türü vardır:


Saf çikolata (gerçek çikolata)

  • kakao yağı içerir
  • lüks kremsi bir dokuya ve zengin bir tada sahiptir
  • doğru kurulum için uygun şekilde temperlenmelidir
  • çubuklar, bloklar, gofretler, tabancalar (fasulye şeklindeki gofretler), kalletler (biraz daha küçük gofretler) ve cipsler halinde satın alınabilir

şu şekilde mevcuttur:

  • şekersiz (şeker eklenmemiş)
  • acı tatlı (az miktarda şeker eklenir)
  • yarı tatlı (daha fazla şeker eklendi)
  • sütlü çikolata (süt tozu ve şeker ilaveli)

kakao yağı da içerebilen beyaz çikolata, kakao likörü içermez, bu nedenle teknik olarak çikolata olarak kabul edilmez (Ama buna böyle denir, bu yüzden biz de adlandıracağız!)


Çikolata Yapma İpuçları

Bu çikolata yapım ipuçlarını kullanarak evde nasıl çikolata yapılacağını öğrenin.

Temel bilgileri öğrendikten sonra, harika görünen lezzetli ev yapımı çikolatalar da yapabileceksiniz.


Ev yapımı çikolata yapmayı öğrenmek için uğradığınız için teşekkürler. 30 yılı aşkın süredir bir çikolatacıyım ve bu çikolata yapımı ipuçlarını sizinle paylaşmaktan çok heyecan duyuyorum. 2010'dan beri blog yazıyorum ve yüzlerce çikolata tarifini burada bu blogda paylaştım .


Temel bilgileri öğrendikten sonra, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika çikolatalı şekerlemeler ve tatlılar oluşturabilirsiniz.